Р. Гаевая, М. Ященко. Хлеб на вашем столе

Год выпуска 1990
Сохранность Хорошая
Авторы Р. Гаевая, М. Ященко
Формат издания 130х200 мм (средний формат)
Количество страниц 288
ISBN 5-337-01459-5
Издательство Урожай
Переплет Твердый переплет
Язык издания Русский
Тип издания Отдельное издание
Вес в упаковке, г 435

Возможна отправка по России

Рассказывается об истории рождения хлеба в далекой древности, его пищевой ценности, воспитании бережного отношения к хлебу, о значении в диетическом питании. Приведены многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит хлеб. Даны советы хозяйкам, как испечь хлеб в домашних условиях, как сохранить его свежим, использовать черствые остатки.